http://www.vinho.org/ O vinho é uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva. Na União Europeia o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas ou de mostos; no Brasil é considerado vinho a bebida obtida pela fermentação alcoólica de mosto de uva sã, fresca e madura, sendo proibida a aplicação do termo a produtos obtidos a partir de outras matérias-primas. pt_br SPIP - www.spip.net http://vinho.org/local/cache-vignettes/L144xH29/siteon0-9a12a.png http://www.vinho.org/ 29 144 http://vinho.org/vinhos-do-mundo/vinho-italiano/vinho-da-italia/ http://vinho.org/vinhos-do-mundo/vinho-italiano/vinho-da-italia/ 2011-06-04T14:04:00Z text/html pt_br Vinho Nos dias de hoje, segundo dados de 2009, do Wine Institute, a Itália é o segundo maior produtor mundial, muito perto da França, com uma produção anual de 4.650 milhões de litros anuais. Sendo o terceiro maior consumidor do mundo e apresentando cerca de 693 milhões de hectares de vinhas em todo o país. O sistema de denominação italiano compreende 4 categorias, a saber: Vino de Tavola (Vinho de Mesa), Indicazione Geográfica Típica ( IGT-Vinho Regional), Denominazione Di Origine Controllata (...) - <a href="http://vinho.org/vinhos-do-mundo/vinho-italiano/" rel="directory">Vinho Italiano</a> http://vinho.org/vinhos-do-mundo/vinho-italiano/historia-do-vinho-italiano/ http://vinho.org/vinhos-do-mundo/vinho-italiano/historia-do-vinho-italiano/ 2011-05-16T14:01:00Z text/html pt_br Vinho O vinho chegou a Itália, nomeadamente ao Império Romano pois a Itália é um país recente, através dos espanhóis em sítios como a Sicília e Sardenha embora haja anteriormente vestígios de plantações de vinhas feitas por árabes e fenícios. Com o conhecimento adquirido com os Etruscos ou com outros povos o povo romano entregou-se à arte do vinho de alma e coração e nos sopés das montanhas iniciou-se a produção de vinho, nomeadamente: Mamertinum, Caecubum e o afamado Falernum. E foi amor à primeira vista como (...) - <a href="http://vinho.org/vinhos-do-mundo/vinho-italiano/" rel="directory">Vinho Italiano</a>