http://www.vinho.org/ O vinho é uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva. Na União Europeia o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas ou de mostos; no Brasil é considerado vinho a bebida obtida pela fermentação alcoólica de mosto de uva sã, fresca e madura, sendo proibida a aplicação do termo a produtos obtidos a partir de outras matérias-primas. pt_br SPIP - www.spip.net http://vinho.org/local/cache-vignettes/L144xH29/siteon0-9a12a.png http://www.vinho.org/ 29 144 http://vinho.org/catalogo/brasil/cabernet-franc-premium-2007/ http://vinho.org/catalogo/brasil/cabernet-franc-premium-2007/ 2011-06-13T16:39:37Z text/html pt_br Vinho País de Origem: Brasil Safra: 2007 Produtor: Casa Valduga Tipo de Vinho: Tinto Aroma: Framboesa Sabor: Cabernet Franc Ingredientes: Cabernet Franc Teor Alcoólico: 13,5% Colheita manual, seleção e desengace das uvas; maceração pré-fermentativa a frio; adição de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica, controle de temperatura, descuba, fermentação malo lática, amadurecimento em barricas de carvalho, engarrafamento, envelhecimento em cave climatizado e rotulagem. Somente disponíveis em (...) - <a href="http://vinho.org/catalogo/brasil/" rel="directory">Brasil</a>