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Historia do vinho da Austrália

Vinho — 2011-06-13T13:43:51Z

Segundo dados do “Wine Institute”, em 2009, a Austrália é o sexto maior produtor mundial, com uma produção a rondar os 1.200 milhões litros anuais. De acordo com registos existentes, as primeiras vinhas na Austrália foram produzidas, em 1788, perto da Ponte da Baía de Sydney – contudo estas não resistiram ao calor e humidade e é comummente aceite que foi John Macarthur a plantar a primeira vinho com carácter comercial no início do século XIX. As principais castas da altura eram Cabernet Sauvignon, (...) - Vinho do Pacifico

Vinho de Bordeaux

Vinho — 2011-06-06T13:24:57Z

Os vinhos de Bordeaux são os mais famigerados e bem sucedidos vinhos em França e mesmo no Mundo – havendo cerca de 7000 propriedades vitivinícolas onde são recolhidas as uvas que estão na origem dos vinhos de Bordeaux. Os vinhos de Bordeaux são tão famosos e têm tanta qualidade que até foi criado um sistema próprio para rotular e hierarquizar os vinhos de Bordeaux. A região de Bordeaux é provavelmente a mais antiga região vitivinícola do mundo no que concerne aos vinhos de excelência pois (...) - Vinhos da frança

Vinho Argentino

Vinho — 2011-06-06T13:20:52Z

A Argentina é o maior produtor de vinho da América Latina e o quinto maior produtor do mundo com mais de 1200 milhões de litros produzidos e está também entre os dez primeiros países do mundo no que ao consumo diz respeito. Segundo dados históricos, as primeiras vinhas foram plantadas na Argentina, em 1556, pelo padre espanhol Juan Cédron, na sequência do domínio espanhol na América Latina. Nos finais do século XIX, já havia 2.700 vinhas distribuídas por Las Heras, Godoy Cruz, Guaymallen, depois de as (...) - Vinhos da América Latina

Principais vinhos do Chile

Vinho — 2011-06-06T13:17:29Z

As principais castas do país são: Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Cabernet Sauvignon – embora um pouco por todo o país se possam encontrar outras castas como Riesling, Shiraz, Cabernet Franc, Malbec, Chenin Blanc,Semillón, Verdot, Cármènére, entre outras. Dado as suas condições naturais óptimas e às grandes evoluções técnicas, as principais castas, especialmente o Cabernet Sauvignon, apresentam uma qualidade soberba e resultam em vinhos de grande qualidade e carácter mas incomparavelmente mais (...) - Vinhos da América Latina

Vinho Chileno

Vinho — 2011-06-06T13:13:18Z

O Chile é uma das maiores potências mundiais, no capítulo dos vinhos, e esta potência emergente está crescer a mais de 5 por cento ao ano, em termos de produção em litros e já é sétimo maior produtor mundial e o segundo da América Latina. A produção vitivinícola no Chile está intimamente ligada à chegada dos conquistadores espanhóis no século XVI. Com efeito, foi por volta de 1550 que os missionários católicos espanhóis introduziram o vinho no Chile por causa dos rituais ligados à Eucaristia entre outros (...) - Vinhos da América Latina

Vinho do Brasil

Vinho — 2011-06-06T13:11:20Z

A história da produção de vinho no Brasil é recente, até porque o país faz parte daquela noção de Novo Mundo à semelhança de todos os países americanos. A produção de vinho no Brasil tem muito haver com a história de emigração deste país pois foi com o êxodo de imigrantes italianos que chegaram em força em meados do século XIX que se começou a encarar o vinho no Brasil como uma potencial fonte de receitas para o país, embora numa primeira fase fosse mais um costume e uma tradição italiana mais que outra coisa (...) - Vinhos da América Latina

Vinho da Austrália

Vinho — 2011-06-06T13:07:43Z

Austrália, que é o quarto maior exportador mundial, envia vinho para mais de uma centena de países, tem mais de 6 dezenas de regiões vinícolas e as vinhas australianas ocupam cerca de 160.000 hectares , em todo o país. Números impressionantes de uma nação que soube aliar a tradição na plantação e manutenção das vinhas com formas de produção avançadas utilizando a mais recente e moderna tecnologia. Actualmente 98 por cento da produção ocorre no Sudeste australiano (Nova Gales do Sul, Vitória e Austrália do (...) - Vinho do Pacifico

Vinho da Nova Zelândia

Vinho — 2011-06-06T13:03:14Z

Actualmente a Nova Zelândia apresenta cerca de quatro centenas de destilarias e a produção vitivinícola já ocupa cerca de 15.000 hectares em toda a Nova Zelândia espalhada pelas 10 regiões vinícolas neozelandesas, a saber: Central Otago, Marlborough, Nelson, Wellington, Auckland, Northland, Gisborne, Waikato/Bay of Plenty, Hawke´s Bay e Canterbury/Waipara. Segundo dados de 2009, a Nova Zelândia é o vigésimo maior produtor de vinho mundial com uma produção anual de 205 milhões de litros. As castas na (...) - Vinho do Pacifico

Historia do Vinho da Nova Zelândia

Vinho — 2011-06-06T13:00:25Z

A história do vinho na Nova Zelândia está intimamente ligada ao Império Britânico e ao tempo colonial. Rezam as crónicas que foi com o reverendo britânico Samuel Marsden,no primeiro quartel do século XIX, que se plantaram as primeiras vinhas na Noza Zelândia – no contexto de estabelecimento de um Centro Missionário em Kerikeri.Outros atribuem essa proeza a Charles Gordon em Rangihoua e Waitangi. Mas a produção de vinho não teve grande destaque na Nova Zelândia nos primeiros tempos por diversas razões: (...) - Vinho do Pacifico

Vinho da Califórnia

Vinho — 2011-06-06T12:54:35Z

A variedade de uvas Chardonnay é uma das variedades mais bem sucedidas no "Estado Dourado", o vinho branco oriundo desta casta no estado californiano costuma ser um vinho seco e encorpado, um líquido denso com sabor a pêssego, pêra, maçã verde, citrino, frutos tropicais e com um toque subtil de caramelo. Com o envelhecimento em barris ou em carvalho nota-se manteiga, coco e baunilha. Tem utilização como variedade de mistura em vinhos espumantes. Outra variedade de uvas popular na Califórnia, (...) - Vinhos dos Estados Unidos